magazyn kulinarny
- 28.03.2024 06:40- TVP3
Remigiusz Rączka odwiedza Śląski Rzym, ...
Remigiusz Rączka odwiedza Śląski Rzym, czyli Nysę na Opolszczyźnie, gdzie w połowie XIX w. powstało
Zgromadzenie Sióstr św. Elżbiety. Elżbietanki, zwane też szarymi siostrami, poświęcają swoje życie
bezinteresownej pomocy chorym, cierpiącym i potrzebującym. Remigiusz Rączka wraz z siostrą Paschalis
przygotowuje typowe śląskie dania, które goszczą w świąteczne dni na klasztornym stole: żurek śląski
oraz roladę z kluskami i modrą kapustę. - 04.04.2024 06:40- TVP3
Program kulinarno - podróżniczy Remigiusza ...
Program kulinarno - podróżniczy Remigiusza Rączki, śląskiego kucharza i miłośnika tradycji, ma na celu przybliżenie dziedzictwa kulinarnego polskich klasztorów. Co zakonnicy wnieśli do polskiej kuchni? Jakie smaki, dania, przyprawy spopularyzowali? Co z dawnych tradycji pozostało do dziś? Poszukiwanie klasztornych smaków to również okazja do niezwykłej podróży po Polsce szlakiem ciekawych polskich klasztorów, poznanie historii tych wyjątkowych miejsc i przybliżenie historii i reguł zakonów, które od lat w Polsce istnieją. To także próba stworzenia unikatowego przewodnika podróżniczego po naszym kraju, jakiego dotąd nie było. Piękne miejsca, w których niejednokrotnie umiejscowione są polskie klasztory, mogą stać się propozycją turystyczną, która łączy walory edukacyjne, estetyczne i kulinarne.
- 05.04.2024 11:10- TVP3
Program kulinarno - podróżniczy Remigiusza ...
Program kulinarno - podróżniczy Remigiusza Rączki, śląskiego kucharza i miłośnika tradycji, ma na celu przybliżenie dziedzictwa kulinarnego polskich klasztorów. Co zakonnicy wnieśli do polskiej kuchni? Jakie smaki, dania, przyprawy spopularyzowali? Co z dawnych tradycji pozostało do dziś? Poszukiwanie klasztornych smaków to również okazja do niezwykłej podróży po Polsce szlakiem ciekawych polskich klasztorów, poznanie historii tych wyjątkowych miejsc i przybliżenie historii i reguł zakonów, które od lat w Polsce istnieją. To także próba stworzenia unikatowego przewodnika podróżniczego po naszym kraju, jakiego dotąd nie było. Piękne miejsca, w których niejednokrotnie umiejscowione są polskie klasztory, mogą stać się propozycją turystyczną, która łączy walory edukacyjne, estetyczne i kulinarne.