magazyn-zdrowie/medycyna 2022
- 08.04.2024 11:10- TVP3 odc. 16 Jedzenie jest sexy!
W tym odcinku Cezary Powała ...
W tym odcinku Cezary Powała zaprezentuje dr. Michałowi Mularczykowi dania, na które poderwał swoją żonę Patrycję. Cezary ugotuje,
a doktor podpowie, dlaczego się udało i zdradzi nam, jaka siła drzemie w jedzeniu. Maślane krewetki z natką pietruszki. Zupa krem
z gruszki i pietruszki. Makaron ryżowy Pad Thai z kurczakiem i orzechami. Pysznie, zdrowo i skutecznie! - 15.04.2024 11:10- TVP3 odc. 17 Ulubione włoskie dania mistrza Marco
Ulubione włoskie dania mistrza Marco ...
Ulubione włoskie dania mistrza Marco Tym razem mistrz Marco Ghia zabiera dr. Mularczyka na wycieczkę po swoich ulubionych włoskich smakach. W dzisiejszym odcinku spróbujemy: tatara z tuńczyka doprawionego świeżą miętą i miodem. Marco poda go, do wyboru, z gruszkami lub jabłkiem. Dziś smak wygrywa z dietą, dlatego jest szansa, by dr Mularczyk spróbował jajecznicy ze szczypiorkiem podanej na gryczanej grzance. A na deser przysmak (street food) z Mediolanu - mozzarella in carozza, czyli zapiekana w chlebie prawdziwa włoska mozzarella. Będzie smacznie na 100%.
- 22.04.2024 11:10- TVP3 odc. 18 Szybkie dania smaczne i zdrowe
Szybkie dania smaczne i zdrowe. ...
Szybkie dania smaczne i zdrowe. Dziś w odcinku szef kuchni Cezary Powała pokaże doktorowi Michałowi Mularczykowi, że coś, co powstanie szybko, może być smaczne i zdrowe. No bo jak nie pokochać: polędwiczki wieprzowej z kaszą gryczaną, którą Czarek podkręcił wędzonym serem i burakami, a do tego kremowy sos z boczniaków; później na talerzu ląduje pieczony pstrąg z blanszowanymi warzywami - bogactwo kwasów omega 3 i 6, a na deser mus gruszkowy z twarogiem.