TVP Rozrywka - Program TV na czwartek 15 czerwca 2023

Kępno to miasto wielu kultur przyciągające smaczkami historycznymi, ze śladami osadnictwa z epoki brązu. Położone jest na styku szlaków komunikacyjnych i szczyci się największym - po Poznaniu - rynkiem Wielkopolski. Dzięki niemu kwitł tu handel. Układ przestrzenny miasta sięga średniowiecza. Wizyta w Kępnie to podróż w czasie, droga po trzech wyznaniach, innych kulturach, które współistniały i uzupełniały się, tworząc jeden, sprawnie funkcjonujący organizm. To niewielkie miasteczko kryje w sobie niesamowity potencjał.

W gorący lipcowy dzień Karol Okrasa zabiera widzów na barkę płynącą przez kanały i rzeki najniżej położonego w Polsce
regionu, czyli na Żuławy. Ten prawie holenderski krajobraz zawdzięczamy w dużej mierze holenderskim osadnikom, którzy
kolonizowali te dzikie i niedostępne tereny od końca XVI wieku. Co prawda nie przetrwał do dziś żaden z setek wiatraków
odwadniających, ciągle jednak warto się zapuścić w leniwie płynące rzeczki, takie jak Szkarpawa. Liczne kanały i śluzy są
nieodkrytą i mało znaną atrakcją turystyczną. A co ciekawego kulinarnie możemy spotkać na żuławskim szlaku? To zadanie
dla naszego kucharza. Wykorzystując lokalne produkty, Karol przygotuje swoje propozycje inspirowane żuławską kuchnią.
Będzie łosoś, pojawią się także rozliczne sosy oraz musztardy.

Robert Makłowicz podróżuje po krajach Maghrebu. Pierwszym odwiedzanym krajem jest Tunezja, a ściślej strefa turystyczna
"all inclusive" rozciągająca się wokół miasta Monastyr. Jednak hotele i baseny to dla Roberta zbyt mało. Zdecydowanie
ciekawszy jest port rybacki Teboulba, z którego Robert wypływa kutrem, by zobaczyć hodowlę ryb na pełnym morzu.
Kiedy przychodzi sezon turystyczny, hotele są pełne gości, a niemal każdy z nich chce zjeść na obiad rybę. By nakarmić
wszystkich chętnych rybami, trzeba je hodować. Z pokładu kutra Robert sypie rybom karmę do basenu hodowlanego.
Tylko z takiej jednej hodowli odławia się 1000 ton ryb rocznie.
Obok portu działa stocznia remontowa, gdzie Robert asystuje przy wodowaniu statku. Wiele prac wykonuje się ręcznie - jak
przed wiekami.
W VII wieku Monastyr został podbity przez przybyłych ze wschodu, z Półwyspu Arabskiego, wyznawców proroka. Pozostał
po nich ribat - obronny klasztor muzułmański, do którego przylega medyna - arabskie stare miasto.
Medyna to jedno wielkie targowisko. Są tu oczywiście podróbki markowych towarów z całego świata, ale też autentyczne
rzemiosło. Roberta interesuje targ spożywczy, gdzie nabywa produkty, z których przygotuje świąteczne danie: jagnięcinę
w sosie z oliwek. Gotowanie odbywa się na placyku naprzeciwko meczetu.
W monasterskiej marinie Robert odwiedza restaurację Cap Grill, gdzie na tarasie, przy długim stole zastawionym półmiskami, odbywa się degustacja dań z surowego mięsa i ryb. Na talerzyku 6 rodzajów przystawek, chleb tabouna, placki, oliwa i harissa,
czyli ostra pasta z papryki chili i czosnku.
W Monastyrze trzeba koniecznie zwiedzić Mauzoleum Burgiby. Habib Burgiba to bezsprzecznie jedna z najważniejszych
postaci w historii Tunezji. "Ojciec narodu", polityk, który przez 30 lat działał na rzecz niepodległości kraju, potem przez 30 lat
nim rządził.
Monastyr i okolice mają szczęście do filmu. W "Żywocie Briana" Monty Pythona miejsce to zagrało starożytną Judeę. Zaś
w drugiej ekranizacji w "Pustyni i w puszczy" był to sudański Chartum.
Z Monastyru Robert jedzie do Moknine, miasta, które słynie w całym świecie z ceramiki. W tutejszych warsztatach - tak jak
przed wiekami - lepi się ręcznie ceramiczne cuda.
Z kolei w miasteczku Lamta można zobaczyć wyrób tradycyjnej pasty bsisa. Na podwórku domostwa starsza pani praży
ziarna w misce na palenisku. Pani Habiba Makhluf, która siedzi przy żarnach, to mistrzyni Tunezji w wyrabianiu bsisy. Dziś
trudno powiedzieć, z jakiego kraju pochodzi to danie. Na pewno jest z tych ziem. Podobną potrawę mają Bułgarzy, którzy zapożyczyli ją od Turków, a ci wzięli ją stąd, z północnej Afryki.
Pani Habiba miesza mąkę z oliwą, nakłada pastę do miseczek. Przed domem stoi zastawiony stół. Przy nim cała rodzina
z dziećmi i Robert. Do degustacji podano 14 rodzajów gotowej bsisy, chleb tabouna, figi i daktyle, konfitury oraz miód z chleba świętojańskiego.

Codzienny, od poniedziałku do piątku, teleturniej oparty na formule krzyżówki. Czworo uczestników zmierzy się ze sobą, by zdobyć tytuł finalisty dnia i uzyskać tym samym możliwość wzięcia udziału w finale tygodnia.

Wyprawa do Amazonii, którą Wojciech Cejrowski poznał wyjątkowo dobrze. Zobaczymy opisywane przez Arkadego Fiedlera i sfilmowane przez Stanisława Szwarc - Bronikowskiego okolice rzeki Ukajali. Zweryfikujemy mity o krwiożerczych piraniach. Z autentycznym i przerażającym artefaktem w rękach Wojciech Cejrowski opowie o szokującej tradycji preparacji i zmniejszania ludzkich głów oraz zaprezentuje plemienne dmuchawki służące do polowań - nie tylko na zwierzęta.

Dowgird z Andrzejem dostają się do lochów i uwalniają porwanych
delegatów, lecz ich ucieczkę zaobserwowali członkowie bandy. Rozpoczyna
się pościg. Przybywa pomoc z Anną i Magdą na czele. W drodze powrotnej
piękna szlachcianka przyjmuje oświadczyny pułkownika.
Margrabia Ansbach nie ustaje w swoich knowaniach. Uzależnia
uwolnienie więzionego w Prusach chorążego Odrowąża od wydania przez
pułkownika porwanej wcześniej listy.
Gdy podczas umówionego spotkania okazuje się, że Dowgird jej
nie przyniósł, rajtarzy napadają na niego. Związany trafia do powozu poczty
elektorskiej. Margrabia ma nadzieję, że wykona rozkaz elektora - przewiezie
żywego pułkownika do Prus Książęcych.
Tymczasem hetman Sobieski i szlachta zebrana na wieczornych
zrękowinach zaczyna się niepokoić nieobecnością Dowgirda.


Serial przygodowy, historyczny, 51 min, Polska 1973
Reżyseria: Andrzej Konic
Scenariusz: Ryszard Pietruski
Zdjęcia: Antoni Wójtowicz
Muzyka: Waldemar Kazanecki
Aktorzy: Leonard Pietraszak, Ryszard Pietruski, Edmund Fetting,
Stanisław Niwiński, Tadeusz Białoszczyński, Anna Seniuk, Janusz
Zakrzeński, Jerzy Zelnik, Mariusz Dmochowski, Józef Nalberczak,
Bronisław Pawlik, Elżbieta Starostecka i inni

Kacper zastanawia się jak przekonać rodziców do kupna nowych okularów dla niego. Zosia zwierza się Kacprowi, że podoba jej się pewien chłopak, co bardzo smuci Kacpra. Marek podpowiada Kacprowi i Antkowi, co trzeba zabrać na protest przeciw systemowi. Maria jest pełna obaw przed nadchodzącym nowym.

Natalia złości się na mamę, która prosi ją o pomoc. Jest zdenerwowana, bo Janina poucza ją i wie wszystko lepiej. Marek i Maria odwiedzają Boskich po zakupach dla dziecka. Ludwik kupuje prezent
Natalii z nadzieją, że spędzą wspólnie wieczór.

W programie: historia piosenki "Nie ma wody na pustyni".

Kultowy program "Tak to leciało!" powraca w przebojowej odsłonie! Nowy duet prowadzących, realizacyjny rozmach, atrakcyjne nagrody, w tym nagroda główna 100 tys. zł, emocje sięgające zenitu i największe polskie przeboje wszech czasów! "Tak to leciało!" to najbardziej rozśpiewany teleturniej na świecie! Uczestnicy mają za zadanie uzupełnić luki w tekście popularnych polskich przebojów, a wszystko to w myśl zasady im więcej wyśpiewasz, tym więcej wygrasz. W nowej edycji zawodnikom akompaniować będzie zespół muzyczny Marcina Urbana. Show poprowadzi idealnie zgrany duet małżeński i sceniczny, czyli charyzmatyczni i niezrównani Sławomir i Kajra. Nie zabraknie także odcinków specjalnych z udziałem gwiazd. Format cieszył się ogromną popularnością na świecie. Emitowany był w ponad 25 krajach. Zasady gry skonstruowane są tak, by dostarczać maksimum emocji. Uczestnicy mają przed sobą do wyboru 9 muzycznych kategorii oraz hit za 100 000. Pod każdą kategorią kryją się dwie piosenki. Gracz wybiera jedną z nich i śpiewa przy akompaniamencie zespołu. Na ekranie wyświetlają się słowa piosenki, tak jak podczas klasycznego karaoke. W pewnym momencie muzyka milknie, a na ekranie pozostaje miejsce do uzupełnienia tekstu. Jeśli uczestnik prawidłowo dośpiewa brakujące wyrazy, przechodzi dalej. Na poszczególnych etapach gry może skorzystać z wyjść awaryjnych.

Codzienny, od poniedziałku do piątku, teleturniej oparty na formule krzyżówki. Czworo uczestników zmierzy się ze sobą, by zdobyć tytuł finalisty dnia i uzyskać tym samym możliwość wzięcia udziału w finale tygodnia.

Lato w pełni, więc w kolejnym odcinku Karol Okrasa wyruszy na Zalew Wiślany, rejon chętnie odwiedzany przez turystów.
Z jednej strony mamy mierzeję, a na niej tak znane miejscowości wypoczynkowe jak choćby Krynica Morska, a po drugiej
stronie zalewu słynący wspaniałą architekturą Frombork, silnie związany z najsłynniejszym polskim astronomem Mikołajem
Kopernikiem, choć mniej znane Braniewo czy Tolkmicko też warte są zobaczenia. Oczywiście, nie samym plażowaniem
czy oglądaniem zabytkowych miejsc żyje turysta. Musi od czasu do czasu coś zjeść. I choć oferta gastronomiczna jest
coraz bogatsza, to ciągle jeszcze i tak króluje smażona ryba, frytki, zapiekanki, hamburgery, pizze i hot - dogi. I to właśnie
stanowi wyzwanie dla Karola. Jak przerobić te nadmorskie kulinarne klasyki tak, by były smaczniejsze, zdrowsze i bardziej
kolorowe. Jak mogłyby wyglądać takie wydawałoby się znane wszystkim dania przetworzone ręką naszego mistrza kuchni?

Leżąca na morskim cyplu starożytna Mahdia została założona przez Fenicjan. Po nich przyszli Rzymianie,
a dopiero potem Arabowie. Ich władca - z dynastii Fatymidów - ogłosił się zbawicielem, czyli mahdim, i założył
tu stolicę kalifatu. Potem miastem rządzili Turcy osmańscy. Po wszystkich władcach pozostały twierdze i cmentarze.
Cmentarz w Mahdii stanowi szczególną atrakcję turystyczną, bo jest to cmentarz morski, zlokalizowany na cyplu
wysuniętym daleko w morze. U stóp cmentarza znajduje się dawny port. Przez całe stulecia ten prostokątny akwen
znajdował się we władaniu muzułmańskich piratów. Dziś port wykorzystują rybacy, a to, co złowią, jest tego samego
dnia sprzedawane na targu rybnym. Przy jednym ze stoisk Robert podziwia właśnie świeże barweny, tuńczyki, krewetki
i ślimaki. Na targu są także stragany z przyprawami niezbędnymi do przygotowania potraw, np. kuskusu czy zupy.
Zupa rybna - chorba aux poissons, czyli szorba rybna jest daniem odcinka. Gotowanie odbywa się na skwerze z palmami,
obok wielkiego meczetu.
Mahdia dzieli się na część starą i nową. Żeby dostać się z nowego miasta do starówki, zwanej medyną, trzeba przejść
przez zabytkową bramę z mrocznym tunelem. Nowe miasto od starego odgradzają fragmenty zachowanych murów
obronnych z X wieku. Przy rue de Fatimide znajdują się sklepiki z biżuterią. W jednym z nich Robert podziwia klejnociki
z motywem dłoni Fatimy. Jest to częsty wzór na tutejszych wyrobach jubilerskich.
Turystów przyciągają sklepy z tekstyliami. Kolorowe tkaniny mogą przyprawić o zawrót głowy. Wewnątrz sklepów widzi się
często warsztaty tkackie, na których właściel lub ktoś z rodziny wyczarowywuje te barwne materie.
Okolica Mahdii słynie z jaskiń. Być może dlatego nadmorska kawiarnia położona na skalnej półce nosi nazwę Caf la Grotte.
W środku pełno gości. Robert gasi pragnienie szklaneczką miętowej herbaty.
Po herbacie pora na coś słodkiego. Robert gości w domu pana Bena Othmana. Jego żona Moufida przygotowuje w kuchni
pierożki z ciasta listkowego. Taki pierożek, zwany brikiem, zwykle nadziewany jest rybą i jajkiem. Tym razem pani Moufida
robi briki na słodko, z migdałami i miodem.
Następnego dnia rano Robert wybiera się do sklepu na degustację przysmaków śniadaniowych. W chłodnym sklepowym
wnętrzu próbuje miejscowych serów, miodu i konfitur. Potem wyrusza za miasto, do gaju oliwnego. Jak się okazuje, Tunezja
jest jednym z największych w świecie producentów oliwy.
W Mahdii zapada zmrok. W restauracji w centrum miasta Robert degustuje tradycyjnego brika z krewetkami i jajkiem,
a potem, popijając kawę, przypomina, co tu niegdyś pijano. Za Fenicjan jakieś ohydne prapiwko, za Rzymian wino
dosładzane miodem, za Turków ajran, za Francuzów dobre wino i pastis. Arabowie mieli kawę i miętową herbatkę. Prapiwko
i dosładzane wino nie wytrzymały próby czasu. Pozostałe napoje są do dziś podawane w Tunezji.

W tym odcinku dalszy ciąg tunezyjskich wędrówek Wojciecha Cejrowskiego. Wraz z nim zwiedzamy berberyjskie wioski i różne formy mieszkań: w skałach, w studniach, w namiotach. Posłuchamy opowieści o zwyczajach klanowych, prawodawstwie, strukturze społecznej i rodzinnej Berberów. Przyjrzymy się z bliska pracom domowym i gospodarskim miejscowej ludności.

Tym razem Wojciech Cejrowski zawitał do Peru. Zabiera nas do Iquitos, miasta peruwiańskiej Amazonii, największej w świecie osady położonej w dżungli, dokąd dostać się można wyłącznie wodą lub powietrzem.
Pokazuje swój dzień powszedni, prezentuje hotel, w którym się zwykle zatrzymuje, ulubione miejsca, gdzie w marszu je śniadanie, kawiarnię prowadzoną przez przyjaciela, gdzie załatwia się największe interesy.
Odwiedza mercado, a także dzielnicę Belem czyli Betlejem, gdzie wśród domów zbudowanych na palach lub tratwach opowiada o szczęściu mieszkańców Amazonii.

"Trasasasa" to tytuł programu autorskiego Kabaretu Moralnego Niepokoju.
Od swego pojawienia się na scenie w 1996 roku (od razu zdobyli Grand Prix Paki) KMN wyrósł
na niekwestionowanego lidera polskiej młodej sceny kabaretowej, a Robert Górski - autor
większości skeczy i pomysłodawca kolejnych przedsięwzięć telewizyjnych i scenicznych -
stał się czołowym twórcą nie tylko kabaretowym: pisze również monodramy dla znanych
polskich aktorów, scenariusze filmowe, wiersze i felietony w prasie.
W programie znalazły się skecze, monologi i piosenki opisujące naszą polską
rzeczywistość w kontekście trendów i wydarzeń ostatniego roku. Tytułowa "Trasasasa" to
piosenka dwóch "Polaków - niebieskich ptaków" (w tych rolach Robert i Mikołaj), którzy idą
sobie przez życie, napotykają różne sytuacje i różnych ludzi, próbują sobie tę "trasę"
uatrakcyjnić i rozweselić. Jednocześnie "trasasasa" to po prostu trasa, czyli tournee kabaretu -
sława, scena, światła, autografy.