TVP Rozrywka - Program TV na piątek 23 czerwca 2023

Tym razem odwiedzamy Trzebiatów. To liczące zaledwie 10 tysięcy mieszkańców miasto o średniowiecznym rodowodzie posiada aż 50 obiektów sklasyfikowanych jako zabytki. Jest jedynym europejskim miastem, którego symbolem jest słoń. Już w IX wieku, na terenie dzisiejszego Trzebiatowa, znajdował się warowny gród słowiański. Dogodne ukształtowanie terenu oraz rzeka Rega stanowiły naturalną ochronę przed potencjalnym najeźdźcą. W XIII wieku, słowiańska osada Tribetov uzyskała prawa miejskie. Średniowieczna zabudowa Trzebiatowa odzwierciedlała zamożność i znaczenie miasta w okresie jego przynależności do Związku Hanzeatyckiego. Liczne zabytki i bliska odległość od morza sprawiają, że w tym mieście odnajdzie się każdy, kto lubi łączyć turystykę kulturową z rekreacyjną.

W swojej kolejnej wyprawie kulinarnej Karol opowiada o niezwykłym wynalazku ludzkości, czyli o serze. Nie wiemy,
kto pierwszy zrobił ser, ale pierwsze opisy sera pochodzą sprzed trzech tysięcy lat z Babilonii. Ze Starego Testamentu
wiemy, że sery i masło jadł król Dawid. Ostatnio znaleziono na Kujawach nad Wisłą pozostałości narzędzia służącego
do produkcji sera z okresu neolitu! Niestety, choć Polska jest szóstym światowym producentem serów dojrzewających,
to w spożyciu zajmujemy dużo dalszą pozycję.
Właśnie dlatego Karol zabierze widzów na zielone łąki Mazur, gdzie krowy pasą się na nieskażonych i obfitujących
w soczystą trawę pastwiskach. Karol rozpocznie od porannego udoju, a potem pokaże, jakie potrawy można z serami
przygotować. Przedstawi też proces powstawania sera dojrzewającego w pobliskiej mleczarni.
Kucharz przygotuje trzy potrawy z serami w roli głównej: pieczone ziemniaki z farszem z sera i grzybów podane
z kwaśnym mlekiem, serową tartę z grzybami, a na deser pierogi z sera twarogowego z owocami w maśle.

Norwegia kojarzy się z fiordami. Bez nich trudno wyobrazić sobie ten kraj. Fiordy to polodowcowe żleby i doliny zalane
przez morze. Występują też na Grenlandii, w Szkocji i Patagonii, ale najpiękniejsze są w Norwegii. Można je podziwiać
z punktu widokowego w miejscowości Stegastein. Punkt widokowy to ogromna, wysunięta ponad krawędź urwiska platforma
z przeszkloną podłogą. I właśnie tutaj krakowski ekspert kulinarny rozpoczyna swą podróżnik. Z Stegastein Robert jedzie
do Utne. Jest to typowa norweska wieś, położona na płaskowyżu Hardangerfjiord. W Utne wszystko jest autentyczne.
Stare domy, nieskażony cywilizacją krajobraz i skandynawska ulewa. Kiedyś ludziom trudno się tu żyło. Jadali też skromnie.
W ich jadłospisie bardzo ważne były placki Krotakaker, czyli podpłomyki, dziś uznawane za tradycyjną specjalność
norweską. Można je podawać z różnymi dodatkami, ale najlepiej smakują na słodko, ze śmietaną.
W hotelu Hardangerfjord szefem kuchni jest Polak Mariusz Marczak, który zaprasza Roberta na degustację swoich dań:
żabnicy (jest to ryba) ze szparagami i puree ziemniaczanym, oraz marchwi z dodatkiem pomarańczy.
Na płaskowyżu Hardangerfjord krajobraz z poziomu morza wspina się wprost na ośnieżone szczyty gór, gdzie na turystę
czeka dziewicza norweska przyroda. Na takiej wysokości już nie rosną drzewa, tylko mchy i porosty. A jeszcze wyżej
jest już tylko jęzor lodowca Folgefonna. Od niego wzięła nazwę tutejsza stacja narciarska. Można z niej korzystać tylko
latem, bo zimą jest tyle śniegu, że nie da się tu wjechać.
W dolinie nad szmaragdowym jeziorkiem Robert przygląda się formacjom skalnym, które w Polsce nazywane są gołoborzem.
Widać tu dobrze, jak lodowiec się cofał, zostawiając za sobą drobnicę skalną. Stopniowo wypłukiwało ją morze i tak
powstały fiordy. W takich to okolicznościach przyrody Robert gotuje mięso renifera w sosie demi - glace. Po posiłku schodzi
do doliny, by zobaczyć od tyłu potężny wodospad Steinsdalsfossen. Takich wodospadów jest w Norwegii kilkaset.
Norwegowie słyną z zamiłowania do turystyki. Dowodem na to jest chociażby Utne Hotel, otwarty już w 1722 roku.
W kameralnym salonie tego zabytkowego przybytku Robert degustuje miejscowy akevitt, od aqua vita, czyli wody życia.
Na płaskowyżu Hardangerfjord atrakcją jest most wiszący nad fiordem. Fiord jest głęboki na kilkaset metrów, więc nie dało
się postawić pylonów w wodzie. Most ma 1310 metrów długości. To o 25 m więcej niż słynny Golden Gate w San Francisco.
Jest zawieszony między wylotami dwóch tuneli. Most musi też być wysoki, żeby mogły pod nim przepływać duże statki.
Kolejny wodospad nazywa się Kjofossen. I jak mówi Robert: to jeszcze jedno dzieło sztuki, przyrodnicze i techniczne
zarazem. Potężny Kjofossen napędza bowiem hydroelektrownię.
Flamsbana to zabytkowa górska kolejka, uważana za jedną z najpiękniejszych kolei na świecie. Warto do niej wsiąść. Linię
zaczęto budować w latach 20. ubiegłego wieku. Łączy ona dwie miejscowości: Myrdal w górach i Flam nad fiordem. Ma 20 km długości i wznosi się prawie na 1000 metrów. Dziś to atrakcja turystyczna, kiedyś - jedyne połączenie lądowe Flam ze światem.

Codzienny, od poniedziałku do piątku, teleturniej oparty na formule krzyżówki. Czworo uczestników zmierzy się ze sobą, by zdobyć tytuł finalisty dnia i uzyskać tym samym możliwość wzięcia udziału w finale tygodnia.

Tym razem Wojciech Cejrowski opowiada o wyspach Vanuatu wchodzących w skład archipelagu Melanezji. Przedstawia genezę powstania tych wulkanicznych wysp oraz dzisiejsze życie w dużym mieście.

Teleturniej dla widzów o stalowych nerwach. Milion złotych w gotówce, dwóch uczestników i tylko 8 pytań do końca gry - zadanie wydaje się proste, ale czy gracze będą w stanie zachować zimną krew i ocalić milion? Dwóch dobrze znających się uczestników, rodzina, przyjaciele, partnerzy lub znajomi z pracy stają do gry jako drużyna. Zanim usłyszą pierwsze pytanie, dostaną milion złotych w gotówce. Czy będą umieli go zatrzymać? Tu miesza się wiedza, ryzyko i wielki pieniądze.

Teleturniej dla widzów o stalowych nerwach. Milion złotych w gotówce, dwóch uczestników i tylko 8 pytań do końca gry - zadanie wydaje się proste, ale czy gracze będą w stanie zachować zimną krew i ocalić milion? Dwóch dobrze znających się uczestników, rodzina, przyjaciele, partnerzy lub znajomi z pracy stają do gry jako drużyna. Zanim usłyszą pierwsze pytanie, dostaną milion złotych w gotówce. Czy będą umieli go zatrzymać? Tu miesza się wiedza, ryzyko i wielki pieniądze.

Młodzi wynajmują mały pokoik i urządzają w nim swoje pierwsze
mieszkanie. Pracują i uczą się. Kiedy rodzi im się dziecko, matka Ani
zabiera ją wraz z malcem do siebie. Leszek jest tam źle widziany.
Oddają synka do żłobka - niestety, mały często choruje, co powoduje
duże trudności w organizowaniu ich własnego życia. Małżeństwo Ani i
Leszka przechodzi pierwszy poważny kryzys. Wówczas z pomocą
przychodzą rodzice Leszka. Zabierają wnuka na wieś. Dzięki temu
Leszek może spokojnie skończyć technikum. Podbudowany sukcesem,
postanawia zdawać na studia.


Serial obyczajowy, 85 min, Polska 1976
Reżyseria: Zbigniew Chmielewski
Scenariusz: Zbigniew Chmielewski, Henryk Czarnecki
Muzyka: Piotr Marczewski
Zdjęcia: Mikołaj Sprudin
Aktorzy: Krzysztof Stroiński, Irena Szewczykówna, Sławomira Łozińska,
Anna Szczepaniak, Barbara Horawianka, Jan Machulski, Jolanta Lothe,
Krzysztof Kołbasiuk, Janusz Paluszkiewicz, Irena Hrechorowicz, Antoni
Jurasz

Do Kacpra przychodzi korepetytorka, która wzbudza zainteresowanie Ludwika i Marka,
dlatego Natalia zmienia korepetytorkę na korepetytora. Nim zainteresowane są Natalia i Maria.
Tomek zakłada się z Ludwikiem, że potrafiłby wytrzymać z małym dzieckiem.
Kacper przegrywa mecz z drużyną młodszych koleżanek.

Serial komediowy,

Teleturniej pełen emocji i dowcipu, doskonała zabawa dla całej rodziny. Dwie drużyny, składające się z kapitana i jego gościa, rywalizują ze sobą odpowiadając na niestandardowe, zaskakujące pytania. Niezwykle fakty i praktyczne sztuczki, naukowe doświadczenia i zabawne informacje ze świata przyrody, ciekawostki i anegdoty z życia znanych ludzi - wszystko to znajdzie się w kolejnych odcinkach programu.
Gospodarzem jest Tomasz Kammel. W roli kapitanów drużyn: Olga Szomańska i Andrzej Krzywy, a eksperymenty przeprowadza Radek Brzózka. Goście tego odcinka: Michalina Sosna i Sławomir Zapała.

Codzienny, od poniedziałku do piątku, teleturniej oparty na formule krzyżówki. Czworo uczestników zmierzy się ze sobą, by zdobyć tytuł finalisty dnia i uzyskać tym samym możliwość wzięcia udziału w finale tygodnia.

W ciepły wrześniowy dzień Karol Okrasa zabierze widzów na Podlasie. Celem kulinarnej wyprawy będzie przypomnienie
widzom owoców dziś bardzo mało używanych w kuchni, czyli agrestu i porzeczek.
Kto dziś jada agrest? Czasami można go spotkać w ogródku u babci, czasami na bazarze. A przecież jak sięgniemy
do pierwszej polskiej drukowanej książki kucharskiej, czyli Compendium ferculorum Stanisława Czernieckiego z końca
XVII wieku, to okaże się, że agrest stosowany był do wielu dań - zarówno rybnych jak i mięsnych. Może więc warto
agrest i porzeczki z powrotem przywrócić polskim potrawom? To idealne zadanie dla naszego kucharza.
Karol, wykorzystując agrest i porzeczki przygotuje swoje propozycje. 1/ wątróbka drobiowa w sosie z karmelowego
piwa, agrestu i porzeczek, 2/marynowana wołowina z płatkami róż, agrestem i porzeczkami, 3/ łopatka wieprzowa
duszona z agrestem.

Najcenniejszym skarbem Norwegii z kulinarnego punktu widzenia są bez wątpienia ryby poławiane w Morzu Północnym
oraz w akwenach śródlądowych. By zobaczyć, jak wygląda hodowla ryb i poznać najlepsze rybne przepisy, krakowski
smakosz płynie ekspresową łodzią do Balestrand nad Sognefiordem. Przed I wojną światową bywał tu niemiecki cesarz
Wilhelm, który na pokładzie jachtu Hohenzollern opływał norweskie fiordy. W Balestrand cesarz zatrzymywał się
w hotelu Kviknes. Hotel wzniesiono w XVII wieku; od 1877 roku jest on w rękach rodziny Kvikne. Inni jego słynni, bardziej
nam współcześni goście, to m.in. Eric Clapton i Yoko Ono.
Cesarz Wilhelm podobno lubił ryby, zwłaszcza łososia w czerwonym winie. Ten właśnie przysmak Robert gotuje na pirsie
hotelowym. Będą także langustynki z dzikim czosnkiem niedźwiedzim.
Cokolwiek posilony krakowski podróżnik odpływa, by zobaczyć hodowlę łososi w basenach na wodach Hardangerfiordu.
Przy okazji dowiadujemy się, że gdy kupujemy w Polsce łososia, prawie na pewno pochodzi on z Norwegii. I to z hodowli.
Dziki łosoś jest wprawdzie lepszy, ale dzięki hodowli to elitarne niegdyś danie trafiło na stoły zwykłych ludzi. Po wycieczce
Robert raczy się niezłym płatem łososia wędzonego.
Bergen to drugie co do wielkości miasto w Norwegii. W dużym mieście łatwiej przyjrzeć się podstawowym zastosowaniom
ryb. Na głównym placu miasta przy porcie znajduje się targ rybny. Dorsze, makrele, mięso wieloryba, kawior, krewetki,
gravlax, czyli danie z surowego łososia, oraz langustynki można spróbować wszystkiego. Sprzedawca Polak poleca
kraby królewskie.
W miejscowym Centrum Ryb i Owoców Morza Robert bierze udział w praktycznym szkoleniu z zakresu filetowania
ryb słonowodnych na przykładzie łososia. Lekcję kończy degustacja usmażonej ryby oraz wizyta w browarze Aegir,
w nieodległej miejscowości Flam. Drewniany budynek browaru wygląda jak świątynia Wikingów. Historia piwa z Flam
zaczęła się właśnie tutaj. Browar zyskał świetną reputację, szybko powstały dwa większe. W sali pubu Robert ma
okazję sprobować pięciu gatunków warzonego tutaj piwa.

Tym razem Wojciech Cejrowski odwiedza przedziwnych amazońskich chrześcijan Israelitas. To ludzie, którzy do dziś kultywują zasady nie tylko Nowego, ale także Starego Testamentu: składają ofiary całopalne, przestrzegają reguł dotyczących żywienia, wyglądu i zachowania. Zderzenie amazońskiego krajobrazu, indiańskiego pochodzenia i chrześcijańskiej żarliwości w wydaniu starotestamentowym przynosi fascynujące efekty.

W nowej serii autorskich programów z cyklu "Boso przez świat"
podróżnik i dziennikarz Wojciech Cejrowski postanowił przedstawić widzom
prawdziwe skarby telewizyjnego archiwum. Zobaczymy najciekawsze
fragmenty starannie wybrane z ponad stu filmów dokumentalnych Stanisława
Szwarc - Bronikowskiego. Unikatowe materiały filmowe realizowane były
kilkadziesiąt lat temu na wszystkich kontynentach, w odległych, niedostępnych
i dzikich zakątkach świata, w miejscach, których już nie ma.
Pierwszą z egzotycznych podróży w czasie rozpoczynamy w roku 1968
od wizyty na Nowej Brytanii, melanezyjskiej wyspie należącej do Archipelagu
Bismarcka. W programie poznamy autora filmów - Stanisława Szwarc - Bronikowskiego.
Wojciech Cejrowski opowie widzom o krwawych rytuałach inicjacyjnych, zobaczymy
obrzęd dukduk tajnego związku mężczyzn, taniec morderców i niezwykłą ceremonię
pogrzebową.

Teleturniej dla widzów o stalowych nerwach. Milion złotych w gotówce, dwóch uczestników i tylko 8 pytań do końca gry - zadanie wydaje się proste, ale czy gracze będą w stanie zachować zimną krew i ocalić milion? Już kolejny sezon w Telewizji Polskiej będzie można oglądać światowy hit firmy Endemol, produkowany w kilkunastu krajach, emocjonujący teleturniej "Postaw na milion". Dwóch dobrze znających się uczestników, rodzina, przyjaciele, partnerzy lub znajomi z pracy stają do gry jako drużyna. Zanim usłyszą pierwsze pytanie, dostaną milion złotych w gotówce. Czy będą umieli go zatrzymać? Zobacz, jak miesza się wiedza, ryzyko i wielkie pieniądze. Wejdź do gry z Łukaszem Nowickim i postaw na milion.

Teleturniej dla widzów o stalowych nerwach. Milion złotych w gotówce, dwóch uczestników i tylko 8 pytań do końca gry - zadanie wydaje się proste, ale czy gracze będą w stanie zachować zimną krew i ocalić milion? Już kolejny sezon w Telewizji Polskiej będzie można oglądać światowy hit firmy Endemol, produkowany w kilkunastu krajach, emocjonujący teleturniej "Postaw na milion". Dwóch dobrze znających się uczestników, rodzina, przyjaciele, partnerzy lub znajomi z pracy stają do gry jako drużyna. Zanim usłyszą pierwsze pytanie, dostaną milion złotych w gotówce. Czy będą umieli go zatrzymać? Zobacz, jak miesza się wiedza, ryzyko i wielkie pieniądze. Wejdź do gry z Łukaszem Nowickim i postaw na milion.

Talk-show kabaretowy, w którym autorzy przybliżają najlepszych i najciekawszych artystów
kabaretowych oraz satyryków. W tym programie Piotr Bałtroczyk gości Artura Andrusa.
Ten człowiek to prawdziwy fenomen na polskiej scenie kabaretowej - twórca Kabaretowej Sceny Trójki
w Piwnicy pod Harendą , redaktor radiowej Trójki prowadzący kultową audycję"Powtórka z rozrywki",
konferansjer imprez kabaretowych, wreszcie autor i wykonawca piosenek i monologów kabaretowych.
Jednym słowem- gwiazda i człowiek renesansu.

Słynny wrocławski kabaret Neo - Nówka proponuje autorski program
w niekonwencjonalnej formie. Kabaret zamierza przedstawić w krzywym
zwierciadle satyry popularne telewizyjne "formaty" programowe, w których
różnego typu celebrities tańczą, śpiewają, wykonują akrobacje, a ocenia je
jury też złożone z gwiazd mniejszego lub większego kalibru.
Kabaret zamierza też ocenić sam siebie. Jego członkowie obiecują,
że zrobią to sumiennie i z całą surowością, bez żadnej taryfy ulgowej.

Kabaretowy fenomem Zielonej Góry zaczął się od powstania kultowego już dziś kabaretu
Potem. Obecnie kabaret ten już nie istnieje, ale dwoje z jego członków utworzyło kabaret Hrabi,
który stał się najsławniejszym teraz przedstawicielem zielonogórskiego matecznika. Po raz
pierwszy prezentują oni swój autorski program na Kabaretowej Scenie Dwójki.