TVP Rozrywka - Program TV na wtorek 13 czerwca 2023

Ponadczasowa seria podróżnicza, wpisująca się w cykl inicjatyw promujących i popularyzujących Polskę w oparciu o jej potencjał historyczny, kulturowy, przyrodniczy i rekreacyjny. Tomasz Bednarek odwiedza najpiękniejsze i najciekawsze miejsca w wielu zakątkach kraju, wędrując nie tylko szlakiem tłumnie odwiedzanym przez turystów, ale docierając również do miejsc, o których wiedzą nieliczni. Tomasz Bednarek jest w Bardo, nazywanym Złotymi Wrotami Kotliny Kłodzkiej. Oprócz wizyty w samym miasteczku, którego centralnym punktem jest Sanktuarium Matki Bożej Strażniczki Wiary Świętej, mamy też coś dla ciała - spływ pontonem po Nysie.

Karol Okrasa rusza do opactwa cysterskiego w Wąchocku. Wielu z nas słyszało zapewne dowcipy o sołtysie z Wąchocka.
Ale mniej znany jest fakt, że w Wąchocku znajduje się pochodzący z końca XII wieku cysterski klasztor. Cystersi zakładali
sady, warzywniki, stawy rybne, uprawiali zioła, hodowali bydło i trzodę chlewną, budowali młyny, kuźnie wodne, browary.
To cystersi rozpoczęli w Polsce hodowlę karpia już ponad 800 lat temu. To także cystersi w pobliskich Starachowicach
stworzyli prężnie działający ośrodek zajmujący się wytopem żelaza z okolicznych rud. Warto zatem zajrzeć pracowitym
mnichom do garnka, bo w dziedzinie kulinarnej również wiele zawdzięczamy cystersom.
Karol przygotuje trzy potrawy inspirowane klasztorną kuchnią.

Chorwacka nazwa wyspy Rab pochodzi od łacińskiego słowa "arba", co znaczy "zadrzewiona, zalesiona". Pod tym względem
Rab wyróżnia się wśród innych wysp w okolicy, które są w większości prawie całkowicie nagie.
Rab to również miasto - stolica wyspy. Założył je 10 lat przed Chrystusem cesarz Oktawian August. W pierwszych wiekach chrześcijaństwa miasto oddało się opiece czworgu świętych, o czym świadczą cztery romańskie dzwonnice, którym patronują
święci Jan i Andrzej oraz Najświętsza Maria Panna i święta Justyna. W kościele św. Jana, wybudowanym w V wieku, w stylu protoromańskim, odprawiane są msze święte w różnym językach, latem zaś odbywają się koncerty muzyki klasycznej.
Z miasta Rab Robert przenosi się do miejscowości Banjol, która przyciąga turystów piaszczystymi plażami. Jednak to nie
plaża kusi krakowskiego smakosza. Miejscem, które odwiedza, jest znajdująca się na przedmieściu cukiernia Vilma, oferująca
tradycyjne chorwackie wyroby: syrop pomarańczowy, smokovaę, czyli rakiję z figami i travaricę z miodem. Jednak
najważniejsze są wypieki, a szczególnie jeden rapska torta którego receptura liczy sobie ponad 800 lat. Na zapleczu
cukierni szefowa, pani Vilma Brna właśnie miesza nadzienie do ciasta. Rapska torta pierwszy raz została upieczona na Rabie
w XII wieku - dla papieża Aleksandra III, który przybył tu poświęcić katedrę.
Każdy, kto przyjedzie na wyspę Rab, powinien zakosztować spaceru po lesie Dundo. Jest to rezerwat czarnych dębów
więzożołdów. Ten pierwotny las to jeden z ostatnich takich w świecie śródziemnomorskim. Rosną tu też dęby korkowe.
A gdzie są dęby, są i świnki, które jedzą żołędzie, a gdzie są świnki, jest i prut - jak włoskie prosciutto, czyli szynka.
By jej posmakować, Robert udaje się do konopy. Konoba to chorwacka gospoda. Gdy Robert raczy się plastrami szynki,
barman podaje mu kieliszek czerwonego wina. Wspólna konsumpcja dojrzewającej szynki to jeden z fundamentów tutejszego
życia. Wzmocniony szynką Robert udaje się nad zatokę, gdzie w malowniczej zatoce gotuje danie: fritaja od robotnice.
Jest to fritata z suszoną ośmiornicą.
W miejscowość Barbat Robert odwiedza pasiekę. Na górze z widokiem na zatokę i sąsiednie wyspy, wśród kamiennych
murków, stoją ule. Krajobraz bukoliczny. Rab jest wyspą zieloną, bo ma źródła wody. Są tu kwiaty i pszczoły. Właśnie
kwitnie wiecznie zielony rozmaryn, a pszczoły budzą się z zimowego snu. Obok ogrodu z ziołami znajduje się sklep EkoNatura.
Robert przegląda ofertę i rozmawia z właścicielem; pan Duan Katelan częstuje go rakiją z miodem. Można tu także kupić
oliwki, ocet, oliwę i dżem figowy.
W miejscowej restauracji potrafią należycie wykorzystywać miód. Szef kuchni przygotowuje właśnie jagnięcinę z miodem.
Do jedzenia Robert wybiera jednak coś mniejszego: gnocchi z langustynkami i dzikimi szparagami z białą truflą. Obok
restauracji jest sala z dawną tłocznią oliwy i suszonymi ośmiornicami zawieszonymi pod sufitem. Robert degustuje dwa
rodzaje oliwy, krojony prut i zupę pomidorową z domowego przecieru.
Wyspa Rab to także raj dla naturystów. Plaża dla golasów ma tu podobno długie tradycje. Było lato 1936 roku. Do zatoki
wpłynął jacht Edwarda VIII, brytyjskiego króla, który zrzekł się tronu z powodu swojego romansu z amerykańską rozwódką
Wallis Simpson. Edward i Wallis nie zastanawiali się długo, zdjęli odzież i wskoczyli do wody.

Codzienny, od poniedziałku do piątku, teleturniej oparty na formule krzyżówki. Czworo uczestników zmierzy się ze sobą, by zdobyć tytuł finalisty dnia i uzyskać tym samym możliwość wzięcia udziału w finale tygodnia.

W drugiej części programu poświęconego wyprawie Stanisława Szwarc - Bronikowskiego na Nową Gwineę Wojciech Cejrowski opowie o dalekiej od naszych romantycznych wyobrażeń monotonii życia w tropikach. Poznamy codzienne zajęcia Papuasów, ich niezwykłe obyczaje, tradycje i święta, kulturę i sztukę (m. in. malowidła, rzeźby, maski, totemy, muzykę). Nie zabraknie interesujących poloników, zobaczymy m. in. pracę polskiego misjonarza.

Hetman Sobieski powraca do Warszawy, a dowiedziawszy się
o aresztowaniu Dowgirda przez straż marszałkowską, poleca
natychmiast uwolnić pułkownika. Hollstein nie myśli jednak poddać
się, knuje nową intrygę. Doprowadza do pojedynku pana Krzysztofa
ze szlachcicem Andrzejem, który ginie w czasie walki. Namiestnik
oskarża o zabójstwo Dowgirda, grozi mu za to kara śmierci. Wierny
Kacper znów śpieszy z pomocą swemu pułkownikowi. Wyjawia
hetmanowi prawdę - to wynajęty zbir zabił człowieka, z którym
pojedynkował się jego pan. Hetman Sobieski wydaje przyjęcie na
cześć delegacji Stanów Pruskich. W czasie zabawy wędrowni
komedianci odgrywają pantomimiczną scenę pojedynku i zabójstwa,
a przebrany za aktora Dowgird ujawnia sprawców mordu.
Zdemaskowany Hollstein musi stanąć do pojedynku z panem
Krzysztofem.

Serial przygodowo - historyczny, 50 min, Polska 1973
Reżyseria: Andrzej Konic
Scenariusz: Antoni Guziński, Ryszard Pietruski
Zdjęcia: Antoni Wójtowicz
Muzyka: Waldemar Kazanecki
Aktorzy: Leonard Pietraszak, Ryszard Pietruski, Edmund Fetting,
Stanisław Niwiński, Tadeusz Białoszczyński, Anna Seniuk, Janusz
Zakrzeński, Jerzy Zelnik, Artur Młodnicki, Mariusz Dmochowski, Józef
Nalberczak, Bronisław Pawlik, Elżbieta Starostecka i inni

Ludwik próbuje przy pomocy Tomka przekonać Natalię do kupienia skutera. Ludwik nie ma pomysłu na urodzinowy prezent dla Natalii, prosi Kubę o pomoc. Kacper biega po domu, by zdążyć wypełnić wszystkie swoje obowiązki domowe i zarobić na kieszonkowe. Ludwik próbuje pomóc ciężarnej Marii, w efekcie wybucha awantura. Natalia szykuje dla Marii paczkę z ubrankami dla dziecka, ale ciężko jej się z nimi rozstać, wiąże się z tym zbyt wiele wspomnień. Kuba szuka pracy, jednak żadna mu nie odpowiada.

Maria z Natalią przygotowują się z położną do porodu. Na imprezie w domu Boskich rozgrywa się niezwykle ciekawa gra. Tomek przypadkiem oddaje potrzebującym najlepsze ubrania Natalii. Natalia nakłoniła Kubę do przeczytania książki, a sama wspomogła się streszczeniem. Okazuje się, że Ludwik jest lepszym towarzyszem porodu niż Natalia. Natalia przekonuje Kacpra, dlaczego warto chodzić na WF.

W programie historia piosenki "Lato".

Codzienny, od poniedziałku do piątku, teleturniej oparty na formule krzyżówki. Czworo uczestników zmierzy się ze sobą, by zdobyć tytuł finalisty dnia i uzyskać tym samym możliwość wzięcia udziału w finale tygodnia.

W czasie swojej kolejnej wyprawy kulinarnej Karol opowie o zimnym sosie, znanym nam wszystkim jako dodatek do sałatki
warzywnej czy jaj na twardo. To oczywiście majonez. Stworzony na bazie oliwy bądź oleju z dodatkiem żółtek jaj i octu, sos
ten pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego. Niektórzy historię jego powstania wiążą ze stolicą wyspy Minorki - miastem Mahón.
Kiedy w połowie XVIII wieku Francuzi odbili wyspę z rąk Brytyjczyków, podczas festynu na ich cześć mieszkańcy przygotowali
specjalny sos nazwany salsa mahonesa, zrobiony właśnie z żółtek, oliwy i octu. Inne legendy wiążą majonez z rywalizacją
francuskich rodów Walezjuszów i Gwizjuszy. Jedno wiadomo, majonez stał się jednym z ulubionych zimnych sosów kuchni
francuskiej, a w Polsce znany jest na pewno od 200 lat. Znana autorka książek kulinarnych wydawanych w drugiej połowie
XIX wieku, Lucyna Ćwierczakiewiczowa podaje wiele przepisów na potrawy z majonezem. A pierwszy polski majonez na półki
sklepowe trafił 60 lat temu z wytwórni spółdzielczej w Kielcach.
Karol przygotuje trzy różne dania: jedno mięsne, drugie rybne, a trzecie wegetariańskie, do których zaproponuje ciekawe,
kolorowe sosy stworzone na bazie majonezu.

Do Chorwacji zwykle jeździmy na Istrię lub do Dalmacji. Rijeka, która powstała na miejscu dawnej osady rzymskiej,
leży między nimi. Robert odwiedza XIX - wieczne hale targowe. W miejscu, gdzie stoją, niegdyś rybacy dobijali
do brzegu z połowem. Dziś jest tu targ miejski. Ziemniaki i jabłka można dostać o każdej porze, ale po ryby należy
przyjść rano. Robert kupuje sardynki.
Przy okazji dowiadujemy się, że srdela to nie sardela, tylko sardynka. A nasza sardela, czyli anchois to inun. Są też
langustynki, małe sepie, kałamarnice. I jest rarytas - pasztet z bakalara, czyli z duszonego dorsza. W hali nr 1 mieści
się winoteka, gdzie można kupić wino prosto z beczki. Robert prosi o wino mszalne z Istrii. Z kieliszkiem w dłoni wędruje
po sąsiednich stoiskach.
W Rijece żyją jeszcze ludzie, którzy byli w swoim życiu obywatelami sześciu kolejnych państw: Austro - Węgier, Regencji
Carnaro, Wolnego Miasta Rijeki, Włoch, Jugosławii i dzisiejszej Republiki Chorwacji.
Spacerując po mieście, Robert zatrzymuje się na skwerze przed teatrem o typowej dla c.k. monarchii architekturze. Powstałe
w 1867 roku Austro - Węgry dzieliły się na dwie części. Portowy Triest przypadł w udziale Austriakom, a Rijeka Węgrom. Obie
nacje rywalizowały o to, czyj port będzie bardziej okazały. Węgrzy nie żałowali pieniędzy na inwestycje w Rijece, m. in. na
wspaniały Teatr Narodowy, którego twórcy - architekci Helmer i Fellner zaprojektowali również gmach Teatru im. Juliusza
Słowackiego w Krakowie.
We wrześniu 1919 roku miasto zajął - na czele ochotniczych oddziałów - włoski poeta Gabrielle d'Annunzio, który stworzył
w Rijece, wówczas Fiume, niezwykłą republikę miejską, zwaną Regencją Carnaro. D'Annunzio przemawiał do mieszkańców
miasta z gmachu Radia Rijeka. Tradycyjny okrzyk hip - hip hura! brzmiał zbyt trywialnie dla wielkiego poety. Stojąc na balkonie,
d'Annunzio porywał tłumy wymyślonym przez siebie zawołaniem: Eia, eia, alala! Przypominało to operetkę i byłoby zabawne,
gdyby nie fakt, że kilka lat później skopiował to duce. Rządy d'Annunzia we Fiume to był protofaszyzm.
Miejsce, gdzie przemawiał d'Annunzio, to Korzo, miejska promenada. W kawiarniach tłumy. Jeśli kogoś z mieszkańców tu
nie spotkacie, to znaczy, że wyjechał albo umarł. Korzo leży w dole, tuż nad morzem, ale miasto wspina się tarasami do góry.
Zbiory tutejszych muzeów nie są zbyt bogate, bo większość cennych zabytków wywiózł d'Annunzio, a Włosi nie śpieszą się
z ich oddaniem. W Muzeum Morskim, które mieści się w dawnym pałacu węgierskiego gubernatora, są jednak eksponaty,
jakich nie ma nigdzie na świecie. Na dziedzińcu leżą na trawie stare torpedy. To właśnie w Rijece, w roku 1866, skonstruowano
pierwszą torpedę z własnym napędem. Dokonali tego: oficer marynarki Giovanni Lupis i szef fabryki zbrojeniowej Robert
Whitehead. W II wojnie światowej alianci bezlitośnie zbombardowali nabrzeże. Ciekawym eksponatem jest też kamizelka
z Titanica? Skąd się tu wzięła? Większość rozbitków z Titanica wyłowił z lodowatej wody statek Carpathia, który pływał na
trasie Rijeka - Nowy Jork. Macierzystym portem Carpathii była Rijeka, a większość załogi stanowili Chorwaci. Cesarz
Franciszek Józef nagrodził ich za sprawną akcję ratunkową.
Odwiedziwszy muzeum, Robert zmierza do restauracji przy bulwarze Riva. Szef kuchni Deniz Zembo gotuje gnocchi sa
kamipima, czyli kopytka krewetkami. W sali restauracyjnej, z małej winoteki na ścianie, Robert wybiera wino. Do wina kelner
podaje popularne tu pogacze, ciemne placki węgierskie wzbogacone kawałkami salami lub skwarkami.

Wojciech Cejrowski dociera tym razem do Tunezji i wybiera się na Saharę. W odcinku o kulturze i zwyczajach ludów zamieszkujących północną Afrykę. Fascynujący wpływ islamu na zachowania codzienne, nieznane twarze religii. Ubiór na upały i do jazdy na wielbłądzie. Czas relaksu - fajka wodna.

Wojciech Cejrowski nadal przebywa w Tunezji, na obrzeżach Sahary. Snuje opowieść o wielbłądach, ich hodowli i technice jazdy na tym niezwykłym zwierzęciu. Widzowie mają też okazję zobaczyć, jak się odbywa pojenie i karmienie wielbłądów. Oglądamy Wojciecha Cejrowskiego wśród stad wielbłądów i we wnętrzu współczesnego "wielbłąda" - potężnej pustynnej ciężarówki.

Kultowy program "Tak to leciało!" powraca w przebojowej odsłonie! Nowy duet prowadzących, realizacyjny rozmach, atrakcyjne nagrody, w tym nagroda główna 100 tys. zł, emocje sięgające zenitu i największe polskie przeboje wszech czasów! "Tak to leciało!" to najbardziej rozśpiewany teleturniej na świecie! Uczestnicy mają za zadanie uzupełnić luki w tekście popularnych polskich przebojów, a wszystko to w myśl zasady im więcej wyśpiewasz, tym więcej wygrasz. W nowej edycji zawodnikom akompaniować będzie zespół muzyczny Marcina Urbana. Show poprowadzi idealnie zgrany duet małżeński i sceniczny, czyli charyzmatyczni i niezrównani Sławomir i Kajra. Nie zabraknie także odcinków specjalnych z udziałem gwiazd. Format cieszył się ogromną popularnością na świecie. Emitowany był w ponad 25 krajach. Zasady gry skonstruowane są tak, by dostarczać maksimum emocji. Uczestnicy mają przed sobą do wyboru 9 muzycznych kategorii oraz hit za 100 000. Pod każdą kategorią kryją się dwie piosenki. Gracz wybiera jedną z nich i śpiewa przy akompaniamencie zespołu. Na ekranie wyświetlają się słowa piosenki, tak jak podczas klasycznego karaoke. W pewnym momencie muzyka milknie, a na ekranie pozostaje miejsce do uzupełnienia tekstu. Jeśli uczestnik prawidłowo dośpiewa brakujące wyrazy, przechodzi dalej. Na poszczególnych etapach gry może skorzystać z wyjść awaryjnych.

Przypomnienie koncertu z okazji 70. urodzin Ewy Demarczyk.
Ewa Demarczyk wykonywała największe przeboje poezji śpiewanej
i piosenki aktorskiej. Muzykę pisali dla niej znani kompozytorzy, tak
jak Zygmunt Konieczny i Andrzej Zarycki. Artystka jest podziwiana
za genialne interpretacje wierszy Juliana Tuwima, Krzysztofa Kamila
Baczyńskiego i Bolesława Leśmiana. I chociaż wycofała się z życia
publicznego jej niepowtarzalny styl inspiruje dziś wielu artystów,
którzy zostali zaproszeni do udziału w opolskim koncercie.